tisdag 16 november 2021

Hej,

I dagsläget 36 st bokade till Bowmoreprovningen den 8 dec. Vi börjar närma oss de 40 st platser jag satt ut för denna provning. Kul! Snart börjar även matplaneringen men just nu står endast fisk på menyn och smarrig dessert. 

Tack för all input vid senaste provningen. Har fått mig att tänka flera varv på framtiden och upplägg. Jag vet att alla uppskattar dessa provningar vilket jag även själv även gör (arrangera och leda). Att lägga ned något som faktiskt utvecklats och vuxit rejält samt uppskattas av så många vore dumt. Därför fortsätter klubben som vanligt från och jan/feb 2022 på samma sätt som den fungerar idag.

Vi ses snart,

Magnus


onsdag 10 november 2021

Godkväll eller kanske god morgon, klockan är 01:30 :)

En ny kväll avklarad, den tredje provningen detta år och höst. Temat var Highlands och vi testade i ordning Glencadam 13, Ben Nevis 16 år (Ingelred), Tomatin 25 år, Royal Brackla 13 år och sist men inte minst Clynelish by Gordon Macphail 13 år. Vinnare blev den sistnämnda - inget snack.

Middagen bestod av hjortinnanlår som lågtempades och serverades med potpurri på kål, trattkantareller, potatisterrin med västerbottenost samt en portvin/madeirasås. Till efterrätt avnjöts en sticky toffee pie med flarn smaksatt med mandel och apelsin, vaniljglass samt kolasås. Mums! 

Vi diskuterade upplägget i klubben och många kloka synpunkter och idéer framkom. Jag tar med mig allas input och återkommer kring fortskridandet av whiskydelen av klubben. Även kul med några nya som kom denna gång, Gunnar och Lars och ev någon fler - alltid kul.

Tackar alla som kom och de som lagt ned lite extra tid för att ragga folk till denna provning. Tack även till Jocke och Julius som idag hjälpte till med plating (kul) samt som vanligt Magnus och Arne som höll ställningar med disk, servering och mycket annat. TACK!!

Nu siktar vi mot 8 december innan vi tar jullov så återkommer jag med framtiden inom kort. 33 st bokade så några platser kvar :)

Recept på efterrätt samt såsen kommer inom kort här på bloggen.

Godnatt,

Magnus


tisdag 9 november 2021

Tisdag den 9 nov,

Vi kör som jag meddelat via mejl i morgon den 10 nov enligt plan trots stort bortfall av bokade medlemmar. Det är 24 st just nu som är bokade. Jag hoppas på att det inte blir fler avhopp nu!

Några till har bokat in sig på den 8 dec och Bowmore, 31 st i skrivande stund. Hoppas på en bra tillströmning de sista veckorna så att vi i vart fall kan bli mellan 35-40 st. Jag håller tummar och pratar med andra klubbar nu om de vill komma mm. Vet att även många av er kollar med era vänner, bekanta och kompisar - uppskattas.

Efter Bowmore provningen den 8 dec kommer klubben att läggas i malpåse på obestämd tid, i vart fall när det gäller whiskydelen. 

/Magnus




tisdag 2 november 2021

Godkväll,

Novemberprovningen är runt hörnet, nästa onsdag den 10 nov. Endast 26 st bokade än så länge. Trodde de 30 st platserna skulle gå i ett nafs. Detsamma gäller Bowmoreprovningen den 8 december med 6 drams, trubadur och extern gäst. 11 platser över!! Om det inte blir fler till den 8 december så kommer jag tyvärr behöva avboka trudaduren för att få ihop denna kväll. 

Vi har växt som klubb men den är många som bara kommit en gång. Inte att förringa de som alltid kommer:) Det är jag tacksam för. Klubben skulle behöva en bredare bas med fler som kommer ofta för att hålla liv i klubben. 

Med tanke till att det även blivit en del avhopp närapå höstens provningar så är det jättesvårt att beställa dryck, nivå på drycken, mat etc. Det gör provningarna svårplanerade. 

/Magnus