Hej,

Vilken julklapp det blev med årets sista provning. Joakim från Edrington Group  tog de 34 st gästerna med på en smak och doftresa i form av 6 st drams. I ordning 15, 18, Vault Edition, Lagrange (21 år), port cask 1989 (23 år) samt 25. Stort tack Joakim för fin genomförd provning samt de goodiebags du försåg alla med. Vi hör av oss när det blir dags för Laproaigh. 

Middagen bestod av ugnsbakad fjällröding, puré på rotselleri, potatis och jordärtskocka, syrad gurka, rom, friterat skal av jordärtskocka samt mousselinesås. En riktig höjdare har jag förstått på många. Kul! Desserten bestod av tunna vaniljpannkakor med vaniljglass och lönnsirap. Enkelt men ruggigt gott!

Extra stort tack till Arne som hjälpte till med det mesta under kvällen samt Magnus och Ronny som supporterade med plating till våra gäster och mycket annat. Tack även till Stefan som varit behjälplig med de nya "underläggen" - så snyggt. Tack grabbar!

Jag vill även tacka min nya kompis Alex som kom och lirade gitarr och levererade skönsång under hela kvällen. Du är grym! 

Nu tar klubben en paus fram till februari. 

Slainté

Magnus

 Godkväll,

7 december, dan före dan.....

Vi har oroliga tider igen men provningen kommer att hållas enligt plan. Det kommer bli en riktigt pang- kväll med god whisky och mat. Vi toppar med Alex som kommer att underhålla oss med sång och gitarr.  Vi har tappat några bokningar men det har även tillkommit några. Om inget oförutsett händer så blir vi 36 st i morgon. Som jag sett fram emot denna provning. Har förstått att även ni är laddade.

Fisken är filead och desserten kommer att göras more or less a la minute. Mer detaljerad info i morgon. 

Vi ses snart,

Magnus