Hej Bollstanäs Mat, Vin och Whiskyklubb,
Nästan att jag glömt bort vad vi heter, det var ju ett tag sedan vi körde provning. Hade en förhoppning att komma igång med vinprovningar men min tilltänkta sommelier lyser med sin frånvaro. Jag har ett gäng killar som är väldigt vinkunniga så vi kommer att dra igång vinprovningar i höst - mycket fokus på rödvin som är deras special gebit. Jag kommer att hålla i någon enstaka provning, då med vitt, rose eller champagne men först till våren 2023.
Har funderat väldigt mycket på whiskyklubben. Jag har kommit fram till att fortsätta med start i aug/sept. I stället för varje månad är tanken att köra vart 6:e vecka. Maxantalet kommer att vara fortsättningsvis vara 30 st pers och priset höjs till 655 kr, vilket inkluderar provning, 2-rätters middag och en öl. Då frekvensen av avhopp varit en av anledningarna till pausen har jag funderat på en förskottsavgift. Trots att jag känner att det är legitimt så vill jag inte införa sådan, på samma sätt som jag inte vill införa en medlemskapsavgift. Jag tvekar dock inte på att införa sådan avgift men vill testa utan först.
Många nya som tillkommit de senaste två åren och fått många frågor från andra under breaken. Ser fram emot hösten och nya roliga, goda och sociala provningar.
Vi ses väl i höst,
Magnus
