Godkväll,

Idag är det 31 oktober, 2 dagar kvar till provning. Vi har är 25 st bokade vilket är 5-7 st färre än jag hade hoppats på. Men vi kör i morgon enligt plan så framtiden utvisa om vi kan bli fler. Har ni någon som vill komma så finns det 2-3 platser till baserat på att jag köpt mat etc. 

Har laddat upp med vad jag tycker riktigt bra whisky och god mat.

Vi ses snart,

Magnus

Ps. Hoppas att det inte blir några avhopp nu :) 

Godkväll,

Den 26/10 idag. Det är 24 st bokade med ca 1 vecka kvar. Om det inte tillkommer ett par till så kan det bli tufft att genomföra den tilltänkta provningen. Återkommer senast måndag den 31 oktober om så är fallet, dvs att jag ställer in. Hoppas på några sena eftersläntrare vad gäller bokningen samt att ingen avbokar sin nuvarande plats. 

//Magnus

Fredag 14 okt,

Utskick gått ut till whiskyprovning den 2 nov. Det är höstlov, fullt medveten om det, men har funkat tidigare år vid denna period. Det är 20 st bokade hittills, något färre än vad jag hade hoppats på än så länge. På vinprovningen förra månaden var vi 37 st :). Jag räknar med att några till ansluter men blir vi inte mer än 27-28 st så kommer jag troligen att behöva ställa in. 

Återkommer med uppdateringar framgent här gällande bokningsläget.

Trevlig helg,

Magnus 

Vinklubb

Godkväll,

Vilken kväll vi fick tillsammans den 29 september i vinklubben. Vi har totalt 40 st personer. Temat för kvällen var italienska viner. Anders och Micke lede provningen med en ära och tog deltagarna genom 4 st viner med 2 st druvor i fokus, Sangiovese och Nebbiolo. 

Vinerna för kvällen bestod av Montepulciano Viti Nouve, Massolino Barolo, Prunotto Barbaresco samt Fattoi Brunello di Montalcino.

För att matcha kvällen vin, som var Montepulciano Viti Nouve bjöds det på innanlår av hjort, björnbärschutney, ugnsbakade rotsaker med örter och vitlök, trattkantareller samt en kryddig blåbärs och rödvinssås. Mumma!!

Middagen avslutades med kaffe och en dessert i form av äppelkaka med kanel och kardemumma, salt kolasås, flagad mandel med grand marnier och calvados samt syrlig äppelgele. 

Tack alla som förgyllde denna kväll. Nu tar vinklubben paus till nov/dec och whiskyklubben gör en omgång i mellan. Även stort tack till Anders och Micke som förutom att leda provningen även fixade med servering mm. Ovärderlig hjälp!

Vi hörs och syns snart igen, 

Magnus