Sicken kväll, 41 st personer totalt. Rekord och superstämning i lokal och runt borden hela kvällen.
Susanne och Micke tog hand om alla under en supertrevlig provning av bubbel. Här testades Prosecco, Cremant, Cava, Champagne och Sött mousserande från Italien, Asti.
Till middag blev det ugnsbakad röding med sparris, dillslungad potatis och en sandefjordsås med forellrom. Mumma. Till dessert blev det vaniljpannacotta med citroncreme, hallonssås samt färska bär och granola.
En toppenkväll - så summerar jag det!!
Nu tar vi ett uppehåll till hösten och då är vi tillbaka med fler vinprovningar, då med fokus på röda viner.
Dessutom kommer whiskyklubben tillbaka för 2 st provningar under hösten.
Önskar alla en underbar sommar så ses vi förhoppningsvis i höst,
/Magnus med vänner
