Godkväll,
Vilken provning och middag det blev den 22/2 i vår klubb. Många nya och gamla ansikten. Som det skall vara trots att det blev lite manfall. Temat var Glen men det blev inte så mycket Glen utan mer åt regionen Speyside och Highlands. Vi började med en 20 årig Miltonduff för att sedan gå över till en fatlagrad BenRiach, sedan en sherrylagrad Fettercairn, en underbar Balmenach och slutligen en portvinslagrad Ben Nevis. Vinnare blev Balmenach följt av Fettercairn.
Middagen bestod av ugnsbakad röding, en pure på potatis och rotselleri, sandefjordsås, rom, dill och krispiga potatis sticks. Många som sa att det var bland det godaste man ätit och såsen var en killer eller to die for. Till efterrätt blev det en kladdkaka med cheesecake fyllning samt vanligglass. Såklart kaffe också.
Tyvärr tog drickat slut lite väl tidigt men det är svårt att beräkna. Nästa gång köper jag in lite mer :)
Vi får se när nästa provning blir men högst troligt i april innan jag helt går över till vinprovningar fram till hösten då vi kör nya whiskyprovningar.
Vi ses snart igen,
Slainte
Magnus