Snart 14 dagar kvar till nästa provning. Ni har alla fått utskick och temat denna gång är kustnära destillerier. Hälften av platserna är bokade så hör av dig om du vill ha en plats till denna provning. Maten blir inte Black & White utan klassisk pepparstek med klyftpotatis, pepparsås och grönt. Efterrätten håller jag fortfarande och filar på men kan lova något dekadent och supersmarrigt.
Vinprovningen den 20/2 är också runt hörnet. Det är ca 30 st bokade trots några sena avhopp. Superkul och vi är jätteladdade för en härlig provning med goda drycker. Denna gång serveras fisk och närmare bestämt gös med goda tillbehör. Till dessert blir det en key lime pie med bär, lättvispad grädde och hallonsås.
Varmt välkomna till kommande provningar och middagar,
Hälsningar
Magnus
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar